Tournedos de veau aux champignons à la crème
Découvrez cette recette de Tournedos de veau aux champignons à la crème, une jolie façon de présenter un tournedos agréablement parfumé. Laissez-vous tenter par ce plat raffiné qui saura ravir vos papilles. Cette préparation allie tendreté du veau et douceur des champignons, le tout sublimé par une onctueuse sauce à la crème accompagnée de pommes de terre nouvelles dorées.
- Temps: 10 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- unité tournedos de veau
- champignon de paris
- livre pomme de terre nouvelle
- unité echalote
- gousse ail
- ciboulette
- thym frais
- cl crème fraîche
- beurre
- huile
- pincée cannelle
- poivre
- c à c epice pour viande blanche