Gebratene Entenbrust in Sesamblättern auf sautiertem Rosenkohl mit Portweinjus
Quelle: Der Radiokoch
Zutaten
- Entenbrust
- Pckg. Strudelteig
- Sesam
- Rosenkohl
- Sahne
- Schalotten
- Butter
- Portwein
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
- Öl
- Muskat
- Thymian
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