プロヴァンス流フラットブレッド
ハーブを効かせたチーズにオリーブとトマト。自家製バジルソースが決め手のシンプルなフラットブレッド。キッチンには香りが広がり、プロヴァンス気分を味わえます。
- 分量: 4
材料
- 小麦粉（生地伸ばし用）
- Vallée des Baux-de-Provence Olive Oil PDO
- 枚（常温に一時間置いておく） 市販のピザ生地（約450ｇ）
- 挽きたての黒胡椒
- 自然塩
- ガーリックハーブチーズ（ブルサンなど）
- カップ バジルの葉（生）
- Nyons Black Olives PDO