Pečená kachna s křupavými bramborami a omáčkou z višní a svařeného vína

Suroviny

• ks kachní stehna
• snítky tymián
• stroužků česnek
• brambory
• víno červené
• vývar kuřecí
• višně
• ks hřebíček
• kuličky nové koření
• svitku skořice
• PL rybízový džem
• máslo