Tortelloni ai funghi porcini di Fini Modena con crema di zucca, feta e noci

Un primo piatto dai sapori autunnali e che non potete assolutamente perdervi! La preparazione più lunga é solo la cottura della zucca, per il resto avrete il vostro pranzo o la vostra cena, pronta in pochi minuti! Il ripieno dei ravioli ai funghi porcini si abbina con la dolcezza della zucca e si sposa perfettamente con la sapidità della feta. Le noci danno un tocco di croccantezza spettacolare! Provatela anche voi e fatemi sapere che ne pensate.

• Tempo: 25 min
• Porzioni: 2

Fonte: Al.ta Cucina

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