Farinata agli asparagi, piselli e zucchine
Una farinata dai sapori primaverili, piena di verdure semplicemente saltate in padella, e perfetta da gustare anche a temperatura ambiente per un pranzo al sacco in ufficio o per una gita in giornata
- Porzioni: 4
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di farina di ceci
- di acqua
- cucchiai di olio extravergine d’oliva
- cucchiaino di sale
- pizzico di pepe
- di zucchine
- di piselli
- di asparagi
- spicchio di aglio
- Teglia da forno