Gulrot- og linsesalat
Vår oppskrift på gulrot- og linsesalat byr på en fargerik kombinasjon av gode smaker. Den består av røde og grønne linser i selskap med reddiker, rød paprika og ristede gulrøtter. Vi topper den med en sjenerøs drypp av en mild dressing laget av white cheese og crème fraiche. Denne salaten kommer garantert til å bli en fast del av oppskriftene dine, enten du lager den til en kjapp lunsj eller en rik middag.
- Porsjoner: 4
Kilde: arla.no
Ingredienser
- gulrøtter
- reddikker
- boks røde linser i saltlake
- boks grønne linser i saltlake
- rød paprika, skåret i terninger
- ss persille, hakket
- ss erter og linsespirer
- ss eplecidereddik
- ss olivenolje
- salt og pepper
- gram hvitoster
- gram crème fraîche