鱧のすき焼き レシピ・作り方 分量: 10 出典: kurashiru.com マイレシピ帳にインポート 材料鱧 1/3尾片栗粉 大匙2豆腐(水切りしたもの) 1丁麩(水でもどしておく) 5個程度玉ねぎ 1/4個ねぎ 1/4本えのき 1/4束干しシイタケ 1個昆布 1枚水 1カップ醤油 大匙2砂糖 大匙2大葉 5~6枚卵 1個