Uunibataatti kikherneillä
Paahdetun bataatin luontainen makeus yhdistyy tässä reseptissä mausteisten kikherneiden täyteläiseen purutuntumaan. Bataatit ja kikherneet on yhdistetty jogurtti-tahinikastikkeeseen sekä välimerelliseen juustoon, jossa on mukana savustettua chiliä. Olipa kyseessä sitten kodikas ilta tai värikäs lisuke juhlavalle illallisellesi, tämä ruokalaji on sellainen, johon palaat yhä uudelleen.
- Aika: 50 min
- Annokset: 2
Lähde: arla.fi
Ainekset
- bataattia
- Apetina® Snack chili 100G
- punasipuli
- valkosipulinkynttä
- kikherneitä
- viipaletta ilmakuivattua kinkkua
- tl savupaprikajauhetta
- tl jauhettua juustokuminaa
- tl jauhettua korianteria
- suolaa
- mustapippuria
- dl tuoreita korianterin lehtiä
- dl Arla® Lempi Kreikkalainen jogurtti, 300g
- rkl tahinitahnaa
- rkl sitruunamehua