【缶詰・時短】ゆで小豆缶詰で作る*簡単おしるこ〈ぜんざい〉
★【1月11日は鏡開き】古来よりお正月に飾った鏡餅を木槌で割って、お汁粉にしていただきました。包丁で〈切る〉ことは縁起が悪いとされ、木槌で割っていました。★簡単に作れる小豆を煮る必要のないお汁粉です。面倒な作業は一切ありません。【材料2つ】ゆで小豆缶詰とお餅だけ‼︎調味料は仕上げの塩のみです。★簡単に行事食を楽しんではいかがでしょうか?日本古来の食文化を次世代に伝えていきたいですね。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 切り餅 2枚
- ゆで小豆缶詰 1缶
- 水 300ml
- 塩 少々