Nonna'nın Klasik İtalyan Frittata Tarifi: Geleneksel Toscana Kahvaltısı
Toscana bölgesinden gelen bu efsanevi frittata, zengin yumurta ve sebze karışımıyla İtalyan kahvaltılarının vazgeçilmez lezzeti. Pratik, besleyici ve her yaş grubuna uygun olan bu tarif, evde kolayca hazırlanabilecek otantik bir İtalyan klasiği. Kahvaltıda, brunch'ta veya hafif akşam yemeğinde yanında beyaz şarapla servis edebilirsiniz.
- Süre: 35 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: italyanmutfağı.com
Malzemeler
- adet yumurta
- gram ıspanak
- adet kırmızı biber
- adet yeşil biber
- adet orta boy soğan
- gram rendelenmiş Parmesan peyniri
- yemek kaşığı zeytinyağı
- çay kaşığı tuz
- çay kaşığı karabiber