ドミグラ風バーグ

ドミグラ風バーグ

ケチャップ×ソースをなすにからめて添えるのがポイント

出典: レタスクラブ

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材料

  • 合いびき肉…200g
  • 玉ねぎ…1/4個
  • なす…2個
  • 溶き卵…1/2個分
  • おろしにんにく…1/2片強分
  • パン粉…1/2カップ
  • 塩、こしょう…各少々
  • オリーブ油…小さじ1
  • 中濃ソース…大さじ1と1/2
  • トマトケチャップ

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