Tortilla de Mariscos Receta Peruana.
Descubre el secreto crujiente de cómo hacer tortilla de mariscos peruano y convertirlo en un manjar marino, para deleitar tu paladar con esta delicia. A continuación los ingredientes para tortilla de mariscos una joya culinaria de la gastronomía peruana.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: Recetas Cocina Peruana
Ingredientes
- Gramos de mariscos mixtos
- Huevos grandes
- Cebolla roja pequeña, finamente picada
- Diente de ajo picado
- Cucharadas de perejil fresco picado
- Cucharadas de aceite vegetal
- Sal y pimienta al gusto
- Pizca de comino
- Limón
- Ensalada de palta o salsa criolla
- Arroz blanco