Brochetas de Pollo.
Descubre el secreto más sabroso de comop hacer brochetas de pollo peruanas y convertirlo en un delicioso manjar para deleiar tu paladar.
- Tiempo: 60 min
- Raciones: 4
Fuente: Recetas Cocina Peruana
Ingredientes
- Gramos de pechuga de pollo en cubos
- Pimiento rojo en trozos
- Pimiento verde en trozos
- Cebolla roja en trozos grandes
- Calabacín o zapallito en rodajas gruesas
- Cucharadas de aceite de oliva o vegetal
- Dientes de ajo molidos
- Cucharada de sillao
- Cucharadita de paprika o pimentón
- Cucharadita de comino
- Jugo de medio limón
- Sal y pimienta al gusto
- Palitos de brocheta
- Salsa de ají
- Salsa tártara
- Guacamole