Khaja
Los Khajas son unos buñuelos fritos, almibarados y dulces, perfectos para la merienda o el té. Prepararlos es sencillo, mezcla harina y mantequilla derretida, reposa la masa, forma, corta, fríe y sumerge en almíbar con especias. Disfruta del sabor y la textura de estos deliciosos bocados tradicionales.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 4
Fuente: recetas-indias.com
Ingredientes
- Taza harina
- Cuchara mantequilla derretida
- Cuchara cardamomo molido
- Cucharilla pimienta negra
- Cucharilla canela
- Taza aceite
- Taza azúcar
- Taza agua