Bhaji de cebolla
El Bhaji de cebolla es un delicioso entrante de la cocina india, donde finas tiras de cebolla se mezclan con una pasta a base de harina de garbanzos, huevo, yogur, especias y limón, para luego ser fritas hasta lograr una textura crujiente y dorada. Una combinación de sabores y texturas que lo convierten en una opción perfecta para compartir.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 2
Fuente: recetas-indias.com
Ingredientes
- Unidad Cebolla
- Unidad Huevo
- Gramo Yogur
- Cucharilla Ají molido
- Cucharilla Sal
- Cuchara Curry en polvo
- Cuchara Jugo de limón
- Gramo Harina de garbanzos
- Mililitro Aceite