Flam' pomme-cannelle
Une version feuilletée et sucrée de la fameuse flammeküeche alsacienne mais toujours avec le même principe de base pour la crème.
- Temps: 15 min
- Portions: 6
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- petites pommes
- cuillères à soupe de sucre roux
- filet d'huile
- cuillères à soupe de fromage blanc
- cuillères à soupe de crème fraîche
- jaune d'oeuf
- cuillère à soupe de maïzena
- sachet de sucre vanillé
- cannelle en poudre
- rouleau de pâte feuilletée déjà étalée
- rhum ou calvados, si on désire la flamber