Tarte tatin
La tarte tatin è un dolce buonissimo e semplice da fare, perfetto per una merenda speciale o per una colazione di classe! Ecco il passo passo!
- Tempo: 125 min
- Porzioni: 6
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Mele 800 grammi
- Acqua 1 litro
- Burro 25 grammi
- Zucchero 25 grammi
- Aroma di vaniglia 1 cucchiaino
- Zucchero 120 grammi
- Acqua 15 grammi
- Farina 00 100 grammi
- Burro 50 grammi
- Acqua 35 grammi
- Sale 1 pizzico