Cheesecake giapponese
La ricetta della cheesecake giapponese, un dolce di ispirazione occidentale reso però particolare del metodo giapponese, morbida e soffice come una nuvola.
- Tempo: 110 min
- Porzioni: 8
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Burro
- Formaggio spalmabile
- Latte intero
- Uova
- Farina 00
- Amido di riso
- Pizzico Sale
- Limone la scorza grattugiata e il succo
- Zucchero semolato bianco