Окрошка на маслянці із запеченою індичкою — освіжальна, гостренька і густа
Щодо запеченої індичої грудки, то її можна замінити на куряче філе. Незмінним етапом для кожного рецепта окрошки є охолодження не менше однієї години. За цей час вона набуває потрібної нам консистенції та настоюється до ідеалу.
- Час: 45 хв
- Порції: 4
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Куряче філе запечене 300 г
- Картопля 4 шт
- Яйця курячі 4 шт
- Сметана 15% 150 г
- Огірок 200 г
- Редиска 200 г
- Маслянка 3 л
- Зелена цибуля, пучок 2 шт
- Хрін білий, маринований 2 ст. л
- Кріп, пучок 1 шт
- Перець чорний мелений за смаком
- Сіль за смаком