Peru com Batata Doce e Especiarias
Receita de Peru com Batata Doce e Especiarias
- Porções: 10
Fonte: almanaqueculinario.com.br
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Ingredientes
- peru de 4 kg
- xícaras de vinho branco seco
- cebola picada
- dentes de alho
- e 4 colheres de manteiga
- Folhas de salsão
- de batata-doce sem casca
- xícara de açúcar mascavo
- colheres de água
- colher de sal
- colher de especiarias
- colher de gengibre em tiras