にんじんとベーコンのスープ

にんじんとベーコンのスープ

にんじんをベーコンの脂で炒めてから煮ると、こくが出ます。

出典: オレンジページnet

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材料

  • にんじん 1/3本
  • ベーコン 2枚
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • 洋風スープの素 小さじ1/3
  • 粉チーズ 適宜
  • 酒 大さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2
  • こしょう 少々

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