Topinambours, girolles et pommes caramélisées au sirop d'érable

Topinambours, girolles et pommes caramélisées au sirop d'érable

Un plat végétarien sucré-salé à accompagner d'une omelette

Source: By Opaline

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Ingrédients

  • gros topinambours
  • pommes
  • girolles séchées
  • persil plat
  • oeufs
  • eau de trempage des girolles
  • cL crème de soja

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