アングレーズソース
アイスクリームやムース、ババロアによく合うバニラ風味のデザートソース。
- 時間: 15 分
- 分量: 4
出典: 明治の食育｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.
材料
- 卵黄 … 3個分
- グラニュー糖 … 40g
- 明治おいしい牛乳 … 150ml
- バニラビーンズ … 1/4本
- 明治エッセルスーパーカップ 超バニラ … 400ml
アイスクリームやムース、ババロアによく合うバニラ風味のデザートソース。
出典: 明治の食育｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.