Como fazer atum ao alho

Como fazer atum ao alho

O atum é um peixe azul muito recomendado pelo seu elevado conteúdo em proteínas e ácidos graxos ômega 3. São muitas as receitas que podem ser elaboradas com ele, mas sem dúvida, uma das formas de lhe dar mais sabor é fazê-lo ao alho, adicionando-lhe uma espécie de molho elaborado com alho, vinho branco, limão, azeite, sal, pimenta e salsinha. Com este prato pode ampliar o leque de receitas de peixe que costuma cozinhar e surpreender todos com algo completamente diferente e fora do comum. Tome nota do passo a passo deste artigo de umComo para aprender como fazer atum ao alho.

Fonte: umcomo.com.br

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Ingredientes

  • filés de atum
  • dentes de alho
  • suco de 1/2 limão
  • copo de vinho branco
  • azeite de oliva
  • sal
  • pimenta preta
  • salsinha

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