Recette de tarte aux fraises aux biscuits de Mère Poulard

Dans les cuisines familiales, la tarte aux fraises reste une valeur sûre. Aujourd’hui, elle change de décor: la pâte se fait avec des biscuits de la mère poulard, célèbres pour leur croustillant beurré. Résultat, un dessert net et gourmand, construit comme un reportage: une base qui craque, une crème qui tient, et une garniture qui brille. Tout est pensé pour 4 personnes, avec des produits secs ou longue conservation, faciles à commander.

• Portions: 4

Source: Graine de gâteau

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