Crema di zucca, salvia e mandorle tostate alla paprika
La vellutata di zucca, un piatto classico della cucina. Perché non darle un tocco inaspettato con mandorle e spezie? Prova la nostra crema di zucca con salvia e mandorle tostate alla paprika.
- Porzioni: 4
Fonte: Almaverde Bio
Ingredienti
- gr zucca Butternut biologica Almaverde Bio
- cipolle bianche biologiche Almaverde Bio
- mele biologiche Almaverde Bio
- foglie di salvia
- spicchi di aglio in camicia biologico
- gr formaggio vegetale
- Erba cipollina fresca per decorare
- Olio evo e sale q.b
- gr mandorle biologiche non pelate
- pizzichi di sale fino
- cucchiai di olio evo
- cucchiai di paprika dolce affumicata