Galette sarrasin ou galette blé noir aux pommes tatin

Galette sarrasin ou galette blé noir aux pommes tatin

Une garniture de folie et mes astuces pour réussir la cuisson des galettes.

Source: 1,2,3...Dégustez !

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Ingrédients

  • de farine de sarrasin
  • de gros sel gris de mer )
  • œuf
  • d’eau
  • petite pomme canada
  • c. à soupe de sucre roux
  • noisettes de beurre demi-sel
  • Huile d’olive ou beurre demi sel

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