Cottage cheese dip
Glad, romig en in slechts enkele minuten klaar: dit recept voor cottage cheese dip bewijst hoe veelzijdig een bakje cottage cheese kan zijn. Kies uit een knoflookachtige witte dip, een zoete en pittige rode versie met currypasta en ketchup, of een frisse groene dip met kruiden. De textuur maakt ze ideaal voor het dippen van groentesticks, crackers, knäckebröd of knapperige roggechips. Garneer met olijfolie, geroosterde sesamzaadjes of gekruid zout voor extra textuur en kleur.
- Tijd: 10 min
- Porties: 1
Bron: arla.nl
Ingrediënten
- cottagecheese
- kleine knoflookteentje
- tl grof zout
- olijfolie, voor de garnering
- Zwarte en witte sesamzaadjes, voor de garnering
- citroenschil, voor de garnering
- tl rode currypasta
- tl tomatenketchup
- tl zout
- chilivlokken, voor de garnering
- verse kruiden, bijvoorbeeld peterselie, basilicum en bieslook
- gedroogde kruiden, voor de garnering
- Verse basilicumblaadjes, voor de garnering