デリコロッケ

デリコロッケ

中からチーズがとろり! じゃがいもと合いびき肉にちぎったチーズを入れた揚げもの

出典: レタスクラブ

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材料

  • 合いびき肉…50g
  • じゃがいも…3個
  • 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  • スライスチーズ…2枚
  • ころも
  • ・小麦粉…適宜
  • ・卵液
  • ・溶き卵…1個分
  • ・小麦粉、水…各小さじ2
  • ・パン粉…適宜
  • ・塩、バター、こしょう、サラダ油、しょうゆ、揚げ油

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