Coca au thon et pommes de terre
Pour préparer Coca au thon et pommes de terre, préparer la pâte : mélanger dans un saladier la farine, la levure, le sel et le poivre. creuser un puits et ajouter l'huile d'olive et le yaourt. pétrir en ajoutant doucement l'eau tiède. former.
- Temps: 55 min
- Portions: 6
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- Pour la pâte
- de farine
- de yaourt nature brassé
- d'huile d'olive
- de levure chimique
- d'eau tiède
- cuillère à café de sel
- Pour la garniture des coca
- pommes de terre
- petite boite de thon à l'huile
- C. à café de Harissa
- gousses d'ail écrasé
- oeufs, Olives dénoyautées coupées en rondelles
- gr de fromage fondu
- Persil,Cumin, Poivre noir, Sel