Recette chinoise : saint-jacques et nouilles de verre à la vapeur

Recette chinoise : saint-jacques et nouilles de verre à la vapeur

Les saveurs de la cuisine chinoise s'invitent à votre table avec une recette délicate et raffinée : les saint-jacques et nouilles de verre à la vapeur. Ce plat allie la douceur des coquilles saint-jacques à la légèreté des nouilles de verre, le tout sublimé par une cuisson à la vapeur qui préserve la subtilité des arômes. Facile à réaliser, il vous transportera au cœur de l'Asie en quelques bouchées.

Source: Casa Fabio

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Ingrédients

  • pièces coquilles saint-jacques
  • grammes nouilles de verre
  • cuillères à soupe sauce soja
  • cuillères à soupe huile de sésame
  • grammes gingembre frais
  • gousses ail
  • pièces oignon vert
  • cuillères à soupe vinaigre de riz
  • pièce piment rouge séché

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