Recette chinoise : saint-jacques et nouilles de verre à la vapeur
Les saveurs de la cuisine chinoise s'invitent à votre table avec une recette délicate et raffinée : les saint-jacques et nouilles de verre à la vapeur. Ce plat allie la douceur des coquilles saint-jacques à la légèreté des nouilles de verre, le tout sublimé par une cuisson à la vapeur qui préserve la subtilité des arômes. Facile à réaliser, il vous transportera au cœur de l'Asie en quelques bouchées.
- Portions: 4
Source: Casa Fabio
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Ingrédients
- pièces coquilles saint-jacques
- grammes nouilles de verre
- cuillères à soupe sauce soja
- cuillères à soupe huile de sésame
- grammes gingembre frais
- gousses ail
- pièces oignon vert
- cuillères à soupe vinaigre de riz
- pièce piment rouge séché