ごはんにぴったり♪ ピーマンのコロコロ肉詰め

ごはんにぴったり♪ ピーマンのコロコロ肉詰め

一口サイズのピーマンの肉詰めです。肉だねはポリ袋を使ってこねるので手が汚れず、洗い物も減ってお手軽♪夕食のメインにいかがでしょうか。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 合いびき肉 200g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ピーマン 4個
  • 薄力粉 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1/2
  • パン粉 大さじ2
  • 牛乳 大さじ2
  • 塩 ひとつまみ
  • こしょう 少々
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ2

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