まいたけと牛肉の中華炒め

まいたけと牛肉の中華炒め

相性抜群のまいたけと牛肉をピリ辛味で仕上げました。ブロッコリーを合わせて彩りよく。

出典: オレンジページnet

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材料

  • まいたけ 4パック
  • 牛薄切り肉 150g
  • ブロッコリー 1/2株
  • にんにく 1かけ
  • 赤唐辛子 1本
  • サラダ油 大さじ2
  • 酒 大さじ1と1/2
  • しょうゆ 大さじ4
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうがの絞り汁 少々
  • 片栗粉 大さじ1
  • 塩 少々

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