Penne all’arrabbiata
Le penne all’arrabbiata sono un grande classico della cucina romana, amate per la loro semplicità e intensità. Si preparano con pochi ingredienti – pomodoro, aglio, peperoncino e prezzemolo – ma il risultato è esplosivo. Il condimento viene realizzato in padella e la pasta saltata a fuoco vivace per una mantecatura perfetta. Perfette per un pasto veloce, piccante e indimenticabile.
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 4
Fonte: SiCucina.it
Ingredienti
- Penne rigate
- Pomodori pelati
- spicchi Aglio
- pz Peperoncino fresco
- cucchiai Olio extravergine d’oliva
- Sale
- Prezzemolo tritato