Pad thai

Pad thai

O pad thai é um típico street food tailandês à base de macarrão de arroz frito no wok com a adição de camarões, amendoim e temperos saborosos.

Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano

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Ingredientes

  • Macarrão de arroz 300 g
  • Camarões black tiger 200 g
  • Soja 150 g
  • Amendoim 80 g
  • Óleo de sementes 60 g
  • Água 50 g
  • Macarrão de peixe 40 g
  • Suco de tamarindo 40 g
  • Molho de soja 20 g
  • Alho 3 dentes
  • Coentro quanto baste
  • Cebolinha verde quanto baste
  • Lima 1

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