Salade de pommes de terre et Salami

Cette salade de pommes de terre grelots au salami de Gênes est une recette simple, parfumée et pleine de personnalité. Les grelots cuits juste à point absorbent délicatement les saveurs de la vinaigrette maison, composée d’huile d’olive, de moutarde à l’ancienne, de vinaigre de vin rouge et de sel de fleurs d’ail de L'Ailleux du père . L’oignon rouge apporte une touche croquante et légèrement piquante, tandis que le salami de Gênes ajoute une profondeur savoureuse qui transforme cette salade en accompagnement généreux et gourmand. Parfaite pour les BBQ, les pique‑niques, les buffets froids ou les repas d’été, cette salade sans mayonnaise se prépare facilement et se transporte tout aussi bien. Une recette conviviale, fraîche et pleine de caractère, idéale pour toutes les occasions.

• Portions: 4

Source: Découvrez une recette simple, savoureuse et parfaitement expliquée pour réussir à tout coup.

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