Gratin d'endives au jambon
Découvrez une recette réconfortante et savoureuse, parfaite pour les soirées d'automne : le gratin d'endives au jambon. Ce plat traditionnel de la cuisine française allie la douceur des endives braisées à la générosité du jambon et d'une onctueuse sauce béchamel. Simple à préparer, il ravira les papilles de toute la famille avec son mélange de textures et saveurs.
- Temps: 10 min
- Portions: 6
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- unité endive
- tranche jambon cuit
- gruyère râpé
- beurre
- c à s farine
- unité lait
- unité oeuf
- sel
- morceau sucre
- poivre
- unité noix de muscade