Überbackene Artischocken
Mit Panko, Käse, Knoblauch und Butter überbacken, werden grosse Artischocken, die zuvor in Salzwasser weich gekocht wurden, zu einem feinen Vegi-Hauptgericht.
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- Salz
- Zitrone
- grosse Artischocken à ca. 800 g
- Bund glattblättrige Petersilie
- Butter, weich
- EL Panko
- geriebener Sbrinz
- Knoblauchzehen
- Pfeffer