ご飯おかわり必須!【茄子と豚肉のオイスターソース炒め】

ご飯おかわり必須!【茄子と豚肉のオイスターソース炒め】

我が家の男子(中年含む)に大人気。濃いめのガッツリ系なので、ご飯によく合います!

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 豚こま切れ肉 300g
  • 茄子 2本
  • ピーマン 2個
  • 塩、こしょう 各適量
  • オイスターソース 大さじ1
  • 砂糖、醤油、酒 各小さじ1
  • にんにく 2cm

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