ルウから手作りビーフシチュー
♪ルウから手作りビーフシチュー ルウから作るといつもと違うちょっぴりリッチな味わいになって満足度も違います☺️✨ ゴロゴロと野菜を入れて少し贅沢に✨ じっくり煮込んだビーフシチューはまさに絶品でございました🥰❤️ 香味野菜も別で炒めて合わせているので少々手間はかかりますがクリスマスメニュー🎄にいかがですか🎅？
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 牛もも塊肉 300g
- 塩 少々
- 黒こしょう 少々
- 薄力粉 小さじ2
- サラダ油 小さじ2
- 玉ねぎ 240g
- 人参 150g
- ブロッコリー 1/2房
- マッシュルーム 9個
- 赤ワイン 200cc
- 水 180cc
- 顆粒コンソメ 大さじ1
- ローリエ 1枚
- 玉ねぎ 120g
- セロリ 60g
- にんにく 1.5片
- オリーブオイル 小さじ2
- 薄力粉 30g
- バター 30g
- ★トマトピューレ 80g
- ★トマトケチャップ 大さじ1
- ★ウスターソース 大さじ1
- ★はちみつ 大さじ1
- 生クリーム お好みで