大葉たっぷり鶏だんごともやしの塩鍋
大葉たっぷりの鶏だんご塩鍋はいかがでしょうか。鶏だんごに大葉をたっぷり混ぜこみ、生姜やみそを加えてさわやかに仕上げました。もやしのシャキシャキとした食感もよく、おいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏ひき肉 250g
- 片栗粉 大さじ1
- 料理酒 小さじ1
- みそ 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
- 大葉 10枚
- もやし 200g
- 水 800ml
- 鶏ガラスープの素 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 塩 小さじ1
- みりん 大さじ1
- 小ねぎ 適量