3種のキノコとザーサイのサッパリ和え
あと一品欲しいときに簡単にサッと作れる副菜です。椎茸を加えても美味しく召し上がれます。きのこの柔らかさと、ザーサイのコリコリした食感にかいわれ大根のシャキッとした風味が加わり、ピリ辛に召し上がれます。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- まいたけ 1株
- しめじ 1株
- えのき 1株
- ザーサイ 60g
- きゅうり 1/2本
- かいわれ大根 1パック
- ごま油 大さじ1
- 白だし 大さじ2
- 七味唐辛子 少々
- お湯 適量
あと一品欲しいときに簡単にサッと作れる副菜です。椎茸を加えても美味しく召し上がれます。きのこの柔らかさと、ザーサイのコリコリした食感にかいわれ大根のシャキッとした風味が加わり、ピリ辛に召し上がれます。
出典: kurashiru.com