Pistagefluff med jordgubbar
Ett löjligt gott och lyxigt fluff med naturlig pistagesmak och söta jordgubbar. Smakar nästan som gelato fast ofryst. Ser imponerande ut men tar bara några minuter att svänga ihop. Tål du inte nötter kan du exempelvis smälta mörk choklad som du blandar med fluffet.
- Tid: 10 min
- Portioner: 4
Källa: Jills Mat – receptet för hållbar njutning och framgång
Ingredienser
- dl pistagenötter, skalade
- mascarpone
- dl vispgrädde 40%
- st äggula
- msk sockerfri sötning
- tsk vaniljpulver
- färska jordgubbar