Aspargessuppe med ristede pinjekerner og pesto-twisters
En lækker og cremet aspargessuppe lavet med asparges på dåse, kartofler på glas og cremefine. Du kan også bruge kartofler, du selv skræller, hvis du har lidt tid tilovers. Så skal de blot koge med lidt længere. Vi serverer suppen med ristede pinjekerner og pizza-twisters smurt med pesto. God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- stk løg
- gram kartofler på glas
- dl vand
- terning grøntsagsbouillon
- gram pizzadej
- gram grøn pesto
- dåse hvide aspargessnitter
- dl cremefine 15%
- gram pinjekerner
- dl olivenolie
- salt
- peber
- bagepapir