冬瓜の鶏ひき肉あんかけ
冬瓜の鶏ひき肉あんかけはいかがでしょうか。鶏ひき肉を使って餡を作っているので、ごはんにかけて丼にしても美味しいですね。冬瓜自体は癖もなくさっぱりしているので、食べやすいですよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 冬瓜 200g
- 水 適量
- 鶏ひき肉 100g
- 水 400ml
- しょうゆ 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- ごま油 小さじ1
冬瓜の鶏ひき肉あんかけはいかがでしょうか。鶏ひき肉を使って餡を作っているので、ごはんにかけて丼にしても美味しいですね。冬瓜自体は癖もなくさっぱりしているので、食べやすいですよ。ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com