Ceviche vom Wolfsbarsch mit Chili & Sudachi
Ceviche vom Wolfsbarsch mit Chili & Sudachi
- Portionen: 4
Quelle: Lüske
Zutaten
- ca. 400 g Filet vom Wolfsbarsch
- Saft von 3-4 Sudachi
- EL Olivenöl
- Chili
- Schalotten
- Zeste von einer Sudachi
- Koriander
- Mini-Gurken