Brochette de poulet Souvlaki et courgette frites : recette savoureuse

Le souvlaki, c'est bien plus qu'une simple brochette. C'est un symbole de la cuisine grecque, un plat de rue que l'on déguste depuis des siècles dans les tavernes d'Athènes comme dans les petits villages du Péloponnèse. Aujourd'hui, on vous propose de le réinventer légèrement en l'accompagnant de courgettes frites, croustillantes à souhait. Une recette généreuse, parfumée, qui sent bon la Méditerranée et qui s'invite facilement dans votre cuisine du quotidien. Prêt à voyager sans quitter votre cuisine ?

• Portions: 4

Source: SUBLIME TA VIE

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