Klassisk lasagne med bechamelsås
Lasagne är en riktig vardagsfavorit som med fördel kan göras i större sats och sedan frysas in för såväl matlådor som framtida middagar när maten behöver stå på bordet snabbt. För en vegetarisk variant kan köttfärsen bytas ut mot vegetarisk färs.
- Tid: 60 min
- Portioner: 4
Källa: KARS - Kungsörnen
Ingredienser
- nötfärs
- st gula lökar
- st vitlöksklyftor
- st morötter
- msk tomatpuré
- knippe färsk timjan eller oregano
- dl rött eller vitt matlagningsvin
- förp GoGreen Ekologiska Krossade Tomater
- st lagerblad
- msk tärning kalv- eller oxfond/-buljong
- msk smör
- msk Kungsörnen Ekologiskt Vetemjöl
- ca 8 dl mjölk
- dl riven vällagrad ost
- ca 12 st lasagneplattor
- Salt och peppar
- socker
- Smör eller olja till stekning