わかさぎの南蛮漬け

わかさぎの南蛮漬け

夏梅 美智子さんによる誰でも簡単に作れるわかさぎの南蛮漬けのレシピです。

出典: オレンジページnet

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材料

  • わかさぎ 12尾
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 4cm
  • ピーマン 1個
  • しょうがの薄切り 1/2かけ
  • たれ
  • 赤唐辛子 1本
  • 酢 1/2カップ
  • しょうゆ 大さじ3
  • 小麦粉 適宜
  • 揚げ油 適宜

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